Termine

MAI 2012
Diverse Kochkurse bei Küchen
Campus Viernheim, Barbara´s Kochschule in Schwetzingen und Kulinarische Zeiten in Karlsruhe

17.05.-20.05. DTM-Rennen in
Brands Hatch -England-
"Catering für Mercedes"

JUNI 2012
Verschiedene Kochkurse in
Barbara´s Kochschule sowie Kulinarische Zeiten in Karlsruhe

31.05.-03.06. DTM-Rennen in Red Bull Ring Spielberg -Österreich "Catering für Mercedes"

27.06.-01.07. DTM-Rennen auf
dem Norisring
"Catering für Mercedes"

JULI 2012
05.07.-08.07. Kochkurse in
Barbara´s Kochschule in Schwetzingen: "Männer-Kochkurs Mad Hungry", "Wellness", "Bison-Fleisch", "Insekten"

und viele andere Kochkurse bei
Barbara´s Kochschule

30.07.-04.08 "Dinner in the Sky"
in Hamburg

AUGUST 2012
09.08.-11.08. Kochkurse in
Barbara´s Kochschule in Schwetzingen: "Mittelmeer-Küche", "Tapas & Co", "Karibische Küche"

14.08.-19.08. "Dinner in the Sky"
in Berlin

24.08.-26.08. Kochkurse in
Barbara´s Kochschule in Schwetzingen: ""Italienische Küche", "Fleisch/Steak", "Wunderwelt Meeresfrüchte"

28.08.-02.09. "Dinner in the Sky"
in München

SEPTEMBER 2012
12.09.-16.09. DTM-Rennen in der Motorsport Arena in Oschersleben
"Catering für Mercedes"

26.09.-30.09. DTM-Rennen in Valencia/Spanien
"Catering für Mercedes"

OKTOBER 2012
17.10.-21.10. DTM-Rennen auf
dem Hockenheimring
"Catering für Mercedes"

MIETKOCH

Nicolai Nefen, der Mietkoch für alle Fälle.

Dank meiner umfangreichen Ausbildung ist kein Kochtopf vor mir sicher. Egal ob in der Großküche oder bei Ihnen zu Hause, ich zaubere Ihnen ein geschmackvolles Gourmeterlebnis.

Seit meiner Ausbildung zum Koch im Jahr 1998, habe ich meine Leidenschaft stets weiterentwickelt. Vom Kochen à la carte bis hin zur Buffetplanung und Ausführung bin ich ein Vollprofi und finde mich in jeder neuen Umgebung schnell zurecht.

Namenhafte Hotels im In- und Ausland gehörten zu meinen Wirkungsstätten. In den letzten Jahren war ich als Küchenchef auch mit der Aus-und Weiterbildung von Azubis und Mitarbeitern vertraut.

Die Kontrolle und Einhaltung von HACCP und das Erstellen von Dienstplänen gehörten zu meinen Aufgaben. Später erfüllte ich mir meinen Lebenstraum als selbstständiger Mietkoch.

Näheres über mich (Ihr Leihkoch) und meine Wirkungsbereiche erfahren Sie hier.